Si può fare la variante con Provola o Prosciutto Cotto…
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Pasta Sfoglia, Mozzarella e Mortadella ai Pistacchi
Ingredienti:
Procedimento:
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Togliere la sfoglia dal frigo 10 minuti prima di utilizzarla.
Sistemarla sul piano di lavoro, bucarla con la forchetta e farcirla solo metà della sfoglia con le fette di mortadella e il fiordilatte a pezzi, perfetta anche la provola.Richiudere con l’altra metà, sigillare i bordi, bucare con la forchetta e disegnare una griglia con il coltello evitando di bucare troppo la sfoglia.
Infornare e cuocere nel forno caldo a 180° per 20 minuti circa, deve dorare.
Pasta Sfoglia, Mortadella con Pistacchi, Mozzarella,
