Tartellette Salate

Antipasti

Cestinha de Bacalhau – Cestini di Pane e Parmigiano con crema di Baccalà/Merluzzo, Cipolla, Crema di Formaggio, Parmigiano, Maionese, Senape, Worchestershire ( Portoghese )

Intermedio

Antipasti

Cestini di Piadina ripieni di crema ai formaggi ( Philadelphia e Robiola ) con Noci e Speck

Principiante

Antipasti

Mignon Pecorino e Broccolo (un finger food invernale un pò Toscano)

Intermedio

Idee Finger

Bavaresine al Sedano, Cipollotto, Ricotta e Yogurt bianco su Frolla alla Farina di Ceci, Parmigiano e Sesamo bianco

Intermedio

Crostate Salate / CheeseCake

Crostatine morbide ( cotte ) di Yogurt e Parmigiano con Mousse di Rucola e Formaggio spalmabile con Pomodorino ciliegino

Intermedio

Antipasti

Tartellette salate con Panna Cotta allo Yogurt e Bresaola

Intermedio